多吃一种常见食物 可预防老年痴呆

编辑:小豹子/2018-10-09 15:06

  【...2017年01月27日讯】(...记者张婷编译报导)很多人都惧怕上了年.后会得老年痴呆症,脑部细胞.经坏死,丧失记忆力。最新研究表明,多吃蘑菇可以帮助预防痴呆。

  据纽约邮报的报导,《药物强化性食品杂志》(Journal of Medicinal Food)发表的一项研究表明,蘑菇可以通过提高.经生长因子(NGF)的.生来增强.脑的灰质,可以预防脑退化症(Alzheimer’s disease)的发展。

  执行该项研究的吉隆坡马来亚.学(Malaya University)教授萨巴拉特南(Vikineswary Sabaratnam)说:“定期食用蘑菇可以减少或延缓与年龄有关的.经退行性疾病的发展。”

  萨巴拉特南教授还说:“然而,还有必要做广泛的动物和人类临床试验,这可能会促成.能食品或新型治疗药物的成.研制,以便能够预防或减轻.经退行性疾病的影响”

  研究人员表示,对啮齿动物和人类所做的实验表明,许多可食用的蘑菇含有对.脑有益的稀有化合物。

  猴头菇(Hericium erinaceus)被发现能够改善轻度认知.能障碍。这种.能障碍可导致在50至80岁人群中易发的痴呆症。另外一种真菌,虫草属(Cordyceps),其抗炎性能高,可以通过削弱.经.细胞死亡从而防止记忆丧失。此外,Reishi蘑菇可以改善认知.能。

  萨巴拉特南教授表示,目前对.经退行性疾病的治疗带来许多副作用,而且这些治疗只提供了一个短期延迟病情发展的作用。

  研究表明:“减轻这类疾病的另一种方.是利用补充健康疗凤凰彩票网(fh643.com).。.能性食物除了提供基本营养外,还对健康有着潜凤凰彩票官网(fh03.cc)在的积极影响。

  蘑菇很可能成为对凤凰彩票网(fh643.com).经保护和认知.能有益的潜在.能性食品。蘑菇含有在植物中没有发现的各种独特的生物活性化合物。摄入蘑菇或蘑菇提取物的饮食很可能会对人类健康及提高.脑.能有着积极的影响。

  责任编辑:林妍

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